深圳是一座年青的城市,这里汇聚了全国各地的美食,其中奶茶店、火锅店、湘菜馆和烤肉店最受欢迎,很多新入餐饮行业的老板们还不知道,在深圳福田区、罗湖区、南山区、盐田区、光明区、龙岗区、宝安区、龙华区、坪山区哪里有厨房厨具设备批发市场和卖餐厅工作服装的地方,下面我们就汇总了几个厨房厨具及工作服购买点。
一:深圳市罗湖区中兴路237号二手餐饮设备批发市场
二:深圳市宝安区立业路44-1号烨新厨具销售点
三:深圳市宝安区沙井大街372号东胜厨具家私批发市场
四:深圳市南山区沿河路11-2号盛兴厨具批发点
五:深圳市龙岗区东泰路与横东岭路交叉口东100米餐饮厨具购买点
六:深圳市龙华区龙华大道2号农贸市场二楼国泰二手厨具销售点、
七:深圳市罗湖区东门白马工作服批发市场和龙岗平湖餐厅工作服购买点。
餐饮酒店厨房厨具包含储藏用具;洗涤用具;调理用具;烹调用具和进餐用具五大类目。
第一类储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分,冷藏类有厨房电冰箱、冷藏柜等;器物储藏用品有餐具、炊具、器皿等;同时各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等。
第二类洗涤用具,主要有冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,同时厨房在操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等。
第三类调理用具,包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿,有条件的厨房还可以增加食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等设备。
四类烹调用具,主要包含炉具、灶具和烹调时的工具、器皿等。随着无烟厨房的出现,像电饭锅、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始进入餐饮酒店的厨房。
五类是进餐用具,主要是餐厅用餐时的家具和食品用具及器皿等。
餐厅厨房工作服装包含厨师服、厨师围裙、工作帽、卫生口罩、餐厅服务员工作服、工帽、和口罩、围裙等单品。